Analiza i raporty

Analiza: Jak zmieniły się ceny w sklepach na Wielkanoc? Co zdrożało?
14 kwietnia, 2022Przed świętami wielkanocnymi ceny w sklepach małoformatowych do 300 m2 powierzchni rosły – często w tempie dwucyfrowym, czasem nawet wysoko dwucyfrowym – w porównaniu z marcem 2021.

Kefir — jak wyglądała sprzedaż tej kategorii w małych sklepach w 2021 r.?
11 lipca, 2022Sprzedaż kefiru w 2021 r. w małych sklepach o 7% niższa niż w 2020 r. Dla porównania w kanale supermarketów sprzedaż kefiru nie zmieniła się w tym okresie.

Komentarz: sprzedaż serów twarogowych w sklepach małoformatowych
18 maja, 2022Sery twarogowe naturalne cieszą się stałym poziomem zainteresowania konsumentów w ciągu roku. Jednak sprzedaż segmentu serów twarogowych do pieczenia wygląda nieco inaczej, gdyż pozostaje silnie skorelowana z okresami świątecznymi – to produkty, które cieszą się dużą popularnością w ciągu całego roku, jednak ich pik sprzedażowy przypada w okresie świąt Wielkanocnych i Bożego Narodzenia. Należy pamiętać […]