Analiza i raporty
Kongres Serowarski 2021 w Mrągowie
8 października, 2021Podsumowanie kongresu serowarskiego przygotowanego przez TVP Olsztyn. Podczas kongresu organizowanego przez Bikotech CMR (Centrum Monitorowania Rynku) reprezentował Marek Zachalski, który zaciekawił uczestników analizą danych transakcyjnych pozyskiwanych bezpośrednio z kas fiskalnych w kategorii nabiału.
Jakie produkty podrożały najbardziej na Wielkanoc?
25 kwietnia, 2023W materiale dla SpożywczaTV i Wiadomości Spożywczych Marek Zachalski z CMR analizuje wzrosty cen produktów spożywczych w czasie tegorocznej Wielkanocy. Jak wygląda skala wzrostów cen? Które produkty podrożały najbardziej, a jakie notują spadek cen? Zapraszamy do obejrzenia materiału wideo.
Koszyk cen: Tylko masło tanieje rok do roku
15 maja, 2023Rok do roku tanieje tylko masło, ale miesiąc do miesiąca staniały m.in. mleko, olej i ogórki. Szeroko pojęte napoje są droższe o 15-21%, a to dla nich – popytowo – najlepszy czas w roku.

