Podsumowanie kongresu serowarskiego przygotowanego przez TVP Olsztyn. Podczas kongresu organizowanego przez Bikotech CMR (Centrum Monitorowania Rynku) reprezentował Marek Zachalski, który zaciekawił uczestników analizą danych transakcyjnych pozyskiwanych bezpośrednio z kas fiskalnych w kategorii nabiału.
Wzrost cen szeregu produktów spożywczych przewyższa inflację. W czołówce utrzymują się cukier, masło i olej. Jak co miesiąc, redakcje serwisów Handelextra.pl, Gazeta.pl oraz CMR sprawdzają, jak wyglądają zakupy w sklepach małoformatowych, czyli tych położonych blisko domu. Jak wyglądały w nich ceny we wrześniu?