Analiza i raporty
Podsumowanie
Kongres Serowarski 2021 w Mrągowie
8 października, 2021Podsumowanie kongresu serowarskiego przygotowanego przez TVP Olsztyn. Podczas kongresu organizowanego przez Bikotech CMR (Centrum Monitorowania Rynku) reprezentował Marek Zachalski, który zaciekawił uczestników analizą danych transakcyjnych pozyskiwanych bezpośrednio z kas fiskalnych w kategorii nabiału.
Podsumowanie YouTube
Inflacja w Polsce – podsumowanie 2021 roku i prognozy na 2022 rok
17 lutego, 2022O wpływie podwyżki akcyzy na alkohole i produkty tytoniowe oraz wprowadzeniu podatku małpkowego, opłaty cukrowej i podatku detalicznego na ceny w 2021 roku opowiada Marek Zachalski, Analityk danych z CMR Odcinek zrealizowany dzięki współpracy z wiadomoscispozywcze.pl
Artykuł
Sprzedaż roślinnych kabanosów w dyskontach i hipermarketach w I połowie 2022 r. (analiza)
8 grudnia, 2022Roślinne kabanosy, parówki i kiełbaski to kategoria, której sprzedaż wyraźnie idzie w górę – w okresie od lipca 2021 r. do czerwca 2022 r. ich wartość sprzedaży wzrosła aż o 67%. Choć każdy z kanałów sprzedaży odnotowywał w tym okresie wzrosty w sprzedaży tej kategorii, to wynik ten jest głównie zasługą dyskontów, gdzie wzrosty wyniosły w tym okresie ponad 140%.
