Analiza i raporty
Artykuł
Koszyk cen: Tylko masło tanieje rok do roku
15 maja, 2023Rok do roku tanieje tylko masło, ale miesiąc do miesiąca staniały m.in. mleko, olej i ogórki. Szeroko pojęte napoje są droższe o 15-21%, a to dla nich – popytowo – najlepszy czas w roku.
Artykuł
Kefir — jak wyglądała sprzedaż tej kategorii w małych sklepach w 2021 r.?
11 lipca, 2022Sprzedaż kefiru w 2021 r. w małych sklepach o 7% niższa niż w 2020 r. Dla porównania w kanale supermarketów sprzedaż kefiru nie zmieniła się w tym okresie.
Artykuł
Komentarz: sprzedaż serów twarogowych w sklepach małoformatowych
18 maja, 2022Sery twarogowe naturalne cieszą się stałym poziomem zainteresowania konsumentów w ciągu roku. Jednak sprzedaż segmentu serów twarogowych do pieczenia wygląda nieco inaczej, gdyż pozostaje silnie skorelowana z okresami świątecznymi – to produkty, które cieszą się dużą popularnością w ciągu całego roku, jednak ich pik sprzedażowy przypada w okresie świąt Wielkanocnych i Bożego Narodzenia. Należy pamiętać […]
